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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 总督豆腐
总督豆腐是河北保定的一道地方传统名菜，属官府菜，与清末重臣李鸿章有关。总督豆腐由豆腐、肉馅为主料，配以调味料制作而成。成菜后，鲜味浓郁，金黄软嫩。 — 拼音 zǒng dū dòu fǔ，更新 2026-07-16 05:19:51