四喜蒸豆腐的含义及用法-四喜蒸豆腐近义词反义词 - 词速通

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四喜蒸豆腐是什么意思_四喜蒸豆腐的含义解释

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原料豆腐1盒，火腿50g，香菇3朵，活虾50g，青豆50g做法香菇用开水泡15分钟，切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒。将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀。豆腐放盘子里，用刀划成小块。先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟（可控去盘子中的水），把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上，再蒸5分钟，起锅。最后将锅烧干，放一勺的油，烧到5成热浇到豆腐上。如果在油里放入蒜末或葱头等香料爆一下就会更香了。 — 拼音 sì xǐ zhēng dòu fǔ，更新 2026-07-11 19:56:40

词条详情

拼音	sì xǐ zhēng dòu fǔ
拼音字母	si xi zheng dou fu
首字母	sxzdf
注音	ㄙˋ ㄒㄧˇ ㄓㄥㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
注音符号	ㄙㄒㄧㄓㄥㄉㄡㄈㄨ

扩展释义：原料豆腐1盒，火腿50g，香菇3朵，活虾50g，青豆50g做法香菇用开水泡15分钟，切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒。将香菇、虾仁、火腿、青豆用盐、鸡精和少许的胡椒粉抓匀。豆腐放盘子里，用刀划成小块。先将豆腐放蒸锅里蒸2分钟（可控去盘子中的水），把香菇、虾仁、火腿、青豆铺在豆腐上，再蒸5分钟，起锅。最后将锅烧干，放一勺的油，烧到5成热浇到豆腐上。如果在油里放入蒜末或葱头等香料爆一下就会更香了。