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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 葱姜炒螃蟹
葱姜炒螃蟹广东省的传统名菜，属于粤菜海鲜菜谱之一。烹饪技巧以炒菜为主，以螃蟹为制作主料。这道菜有滋阴清热，活血化淤的特点。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者亦可常服。本品有油炸过程，需备猪油约750克。 — 拼音 cōng jiāng chǎo páng xiè，更新 2026-07-13 00:21:59
| 拼音 | cōng jiāng chǎo páng xiè |
|---|---|
| 拼音字母 | cong jiang chao pang xie |
| 首字母 | cjcpx |
| 注音 | ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄆㄤ ㄒㄧㄝ |