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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 沙土瓜子
鲁西南地区自古有用沙土炒制花生和瓜子的习惯，用大铁锅，里面放上沙土和花生，利用沙土的比热小、温差大、土细可入缝隙的特点，能使花生和瓜子充分受热，可以炒制花生和瓜子，用沙土导热，皮不糊，仁香而醇，多为原味，不添加任何添加剂，炒好的食品有沙土的清香，最自然的味道，故取名沙土瓜子，在黄淮海流域民间炒制花生瓜子等食品多用此法。 — 拼音 shā tǔ guā zi，更新 2026-07-11 09:32:13
| 拼音 | shā tǔ guā zi |
|---|---|
| 拼音字母 | sha tu gua zi |
| 首字母 | stgz |
| 注音 | ㄕㄚ ㄊㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄊㄨ ㄍㄨㄚ ㄗ |