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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 大米蛋白
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白(4%～9%)、盐溶性球蛋白(10%～11%)、醇溶性谷蛋白(3%)和碱溶性谷蛋白(66%～78%)组成。 — 拼音 dà mǐ dàn bái，更新 2026-07-12 02:31:58
| 拼音 | dà mǐ dàn bái |
|---|---|
| 拼音字母 | da mi dan bai |
| 首字母 | dmdb |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄇㄧˇ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄇㄧ ㄉㄢ ㄅㄞ |