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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 红烧丸子
红烧丸子是一道上海市的传统名菜，属于沪菜系。是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤用淀粉勾欠，装盘即可。本菜味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用。 — 拼音 hóng shāo wán zi，更新 2026-07-14 04:56:35
| 拼音 | hóng shāo wán zi |
|---|---|
| 拼音字母 | hong shao wan zi |
| 首字母 | hswz |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄨㄢˊ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄨㄢ ㄗ |