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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 水活性
水活性(Water Activity，又称水分活度、水活度，简写aw)指的是在密闭空间中，某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。 — 拼音 shuǐ huó xìng，更新 2026-07-10 17:09:19