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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 干煎大虾
干煎大虾是上海市的传统名菜，属于沪菜系。以鲜对虾为主料，用植物油煎、烧而成。主要原料有对虾450克 精盐7克，鸡蛋适量，面粉少许，胡椒粉依据口味添加，料酒20克， 油200克等。 — 拼音 gàn jiān dà xiā，更新 2026-07-11 20:02:30
| 拼音 | gàn jiān dà xiā |
|---|---|
| 拼音字母 | gan jian da xia |
| 首字母 | gjdx |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄐㄧㄢ ㄉㄚ ㄒㄧㄚ |