找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 果珍豆腐
卖点：果珍味道，是夏季来临的好菜品。 原料：日本豆腐4条。 调料：果珍6克，吉士粉50克，白糖20克，湿淀粉5克，色拉油1千克。 制作：1、每条豆腐切成三段，用干毛巾吸干水分后表面拍吉士粉，入烧至七成热的色拉油中小火浸炸1分钟至表皮金黄，取出摆入盘中。2、清水200克加果珍调匀，放入锅内加白糖小火烧开，待白糖熬化后放入湿淀粉勾芡，出锅浇在豆腐上。 特点：口味香甜微酸，色泽金黄。 — 拼音 guǒ zhēn dòu fǔ，更新 2026-07-14 15:24:14
| 拼音 | guǒ zhēn dòu fǔ |
|---|---|
| 拼音字母 | guo zhen dou fu |
| 首字母 | gzdf |
| 注音 | ㄍㄨㄛˇ ㄓㄣ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄓㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ |