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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 蚝油焖平菇
菜名蚝油焖平菇所属菜系浙江菜特点味道香甜,内含丰富营养.原料新鲜的平菇500克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，葱丝、姜丝、蒜片共30克，盐、淀粉、鸡粉适量。制作过程1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。 2、起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成。 — 拼音 háo yóu mèn píng gū，更新 2026-07-12 23:29:12
| 拼音 | háo yóu mèn píng gū |
|---|---|
| 拼音字母 | hao you men ping gu |
| 首字母 | hympg |
| 注音 | ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨ |
| 注音符号 | ㄏㄠ ㄧㄡ ㄇㄣ ㄆㄧㄥ ㄍㄨ |