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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 椒盐牛排
椒盐牛排是将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐。 — 拼音 jiāo yán niú pái，更新 2026-07-10 08:44:01
| 拼音 | jiāo yán niú pái |
|---|---|
| 拼音字母 | jiao yan niu pai |
| 首字母 | jynp |
| 注音 | ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ |