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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 白菜饺
白菜饺，特色面食，色洁白，形如白菜，馅鲜细嫩。澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细，下盐、味精、胡椒粉，制成馅。取面皮包馅，用手指捏成五瓣白菜形半成品，入笼蒸熟装盘即成。 — 拼音 bái cài jiǎo，更新 2026-07-15 23:28:02