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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 盐姜
1、时间最好是每年的冬至前一个月选好肥厚的生姜洗干净，晾干水。2、预先准备好一个陶瓷罐（如果没有，用玻璃罐也可以），在底部撒上越1厘米厚的盐。3、把晾干的姜放进罐里，一层姜一层盐这样放（盐填住缝隙就可以），直到放完姜为止，在最上层的盐要完全把姜覆盖。4、用盖子把罐盖好。约十多天就可以使用了。姜腌的时间越长越好。 — 拼音 yán jiāng，更新 2026-07-15 23:41:37
| 拼音 | yán jiāng |
|---|---|
| 拼音字母 | yan jiang |
| 首字母 | yj |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄐㄧㄤ |