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切配是什么意思_切配的含义解释

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烹饪原料购进以后，一般不能立即用于烹调，必须进行各种加工，因而加工是烹调工作的第一道工序，也是原料从购进到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏 — 拼音 qiè pèi，更新 2026-07-11 18:35:51

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拼音qiè pèi
拼音字母qie pei
首字母qp
注音ㄑㄧㄝˋ ㄆㄟˋ
注音符号ㄑㄧㄝ ㄆㄟ
扩展释义：烹饪原料购进以后，一般不能立即用于烹调，必须进行各种加工，因而加工是烹调工作的第一道工序，也是原料从购进到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏
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