找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 葱扒羊肉
葱扒羊肉，选用熟制后的肥肋条肉，切条，配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上，添高汤，下作料用中武火扒制，至汁浓后翻入盘内，锅中汤汁勾流水芡，少下花椒油起锅浇汁即成，成菜软香适口，醇厚绵长。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“葱扒羊肉“被评为“中国菜”河南十大经典名菜。 — 拼音 cōng bā yáng ròu，更新 2026-07-14 18:26:54
| 拼音 | cōng bā yáng ròu |
|---|---|
| 拼音字母 | cong ba yang rou |
| 首字母 | cbyr |
| 注音 | ㄘㄨㄥ ㄅㄚ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄥ ㄅㄚ ㄧㄤ ㄖㄡ |