私家鸡翅的含义及用法-私家鸡翅近义词反义词 - 词速通

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私家鸡翅是什么意思_私家鸡翅的含义解释

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原料主料：鸡翅配料：葱姜调料：盐、酱油、料酒、糖、醋做法将鸡翅洗净。在鸡翅上各划几刀，以便入味。葱切段、姜切片。锅放底油，油热后放入葱姜爆香。放入鸡翅，翻炒几下，待鸡皮略发黄。加入清水，水量刚好没过鸡翅。加入料酒、盐、酱油、糖、少许醋。大火烧开，然后转中火，不盖盖，烧到汤汁减少一半时，就要不停翻动，以免糊锅底，待汤汁继续减少并浓稠后，出锅。 — 拼音 sī jiā jī chì，更新 2026-07-13 19:17:29

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拼音	sī jiā jī chì
拼音字母	si jia ji chi
首字母	sjjc
注音	ㄙㄐㄧㄚㄐㄧㄔˋ
注音符号	ㄙㄐㄧㄚㄐㄧㄔ

扩展释义：原料主料：鸡翅配料：葱姜调料：盐、酱油、料酒、糖、醋做法将鸡翅洗净。在鸡翅上各划几刀，以便入味。葱切段、姜切片。锅放底油，油热后放入葱姜爆香。放入鸡翅，翻炒几下，待鸡皮略发黄。加入清水，水量刚好没过鸡翅。加入料酒、盐、酱油、糖、少许醋。大火烧开，然后转中火，不盖盖，烧到汤汁减少一半时，就要不停翻动，以免糊锅底，待汤汁继续减少并浓稠后，出锅。