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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 饺子粉
饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。 — 拼音 jiǎo zi fěn，更新 2026-07-13 11:42:08