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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 鱼籽酱
鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。 — 拼音 yú zǐ jiàng，更新 2026-07-16 01:56:09