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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 紫玉米
紫玉米(Purple Corn ),安第斯山的原生植物,就具有极高的酚化合物(phenolic compounds )和花青素(Anthocyanidins 注二)。紫玉米(Purple Corn ) ,拉丁文名称ZEA MAYZ L. ,是秘鲁特有的一个玉米品种,玉米棒及粒均为紫色。 紫玉米(Purple Corn)早在印加前时期就有种植,秘鲁的安第斯山人将它做成饮料来饮用,叫做“Chicha Morada”,此种饮料早已成为当地安第斯山人日常饮食不可不可缺少的一部份,并且由于该饮料含有酚化合物(phenolic compounds ) ,使得它具有健康性和营养性,从而日益受到关注。 — 拼音 zǐ yù mǐ,更新 2026-07-12 12:11:39
| 拼音 | zǐ yù mǐ |
|---|---|
| 拼音字母 | zi yu mi |
| 首字母 | zym |
| 注音 | ㄗˇ ㄩˋ ㄇㄧˇ |
| 注音符号 | ㄗ ㄩ ㄇㄧ |