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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 烟熏鸭
烟熏鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,起源于乐山峨眉山,是乐山地区一大特产。烟熏鸭,冷菜,烟香味型。特点:色泽金红,肉质细嫩,烟香浓郁。烹制法:腌、熏、卤。 — 拼音 yān xūn yā,更新 2026-07-11 22:37:52