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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 砂锅牛尾汤
砂锅牛尾是属沪菜，牛尾酥烂软糯，浓厚而不油腻；汤汁醇厚，香气浓郁，口味咸鲜中略含甜辣。以牛尾为制作主料，砂锅牛尾的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。所需的材料有牛尾，冬笋，干贝，口蘑和豌豆苗。 — 拼音 shā guō niú wěi tāng，更新 2026-07-16 11:54:57
| 拼音 | shā guō niú wěi tāng |
|---|---|
| 拼音字母 | sha guo niu wei tang |
| 首字母 | sgnwt |
| 注音 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄨㄟ ㄊㄤ |