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三套鸭是什么意思_三套鸭的含义解释

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三套鸭，是江苏省扬州和高邮地区的一道特色传统名菜。以野鸭为制作主料，三套鸭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。“三套鸭”家鸭肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”的魅力。 — 拼音 sān tào yā，更新 2026-07-13 03:09:42

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拼音sān tào yā
拼音字母san tao ya
首字母sty
注音ㄙㄢ ㄊㄠˋ ㄧㄚ
注音符号ㄙㄢ ㄊㄠ ㄧㄚ
扩展释义：三套鸭，是江苏省扬州和高邮地区的一道特色传统名菜。以野鸭为制作主料，三套鸭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于咸鲜味。“三套鸭”家鸭肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”的魅力。
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