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剁生是什么意思_剁生的含义解释

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剁生，是中国西南地区彝、傣、白等民族食俗。剁生是年节食品，是以生肉为菜加工拌食。制作方法是将猪肉或牛肉剁细，与葱、姜、蒜、辣椒搅拌而食。剁生具有鲜嫩等特点。 — 拼音 duò shēng，更新 2026-07-12 19:00:12

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拼音duò shēng
拼音字母duo sheng
首字母ds
注音ㄉㄨㄛˋ ㄕㄥ
注音符号ㄉㄨㄛ ㄕㄥ
扩展释义：剁生，是中国西南地区彝、傣、白等民族食俗。剁生是年节食品，是以生肉为菜加工拌食。制作方法是将猪肉或牛肉剁细，与葱、姜、蒜、辣椒搅拌而食。剁生具有鲜嫩等特点。
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