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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 扒烧整猪头
扒烧整猪头是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜系，是将新鲜的猪头去除骨头、毛，从中间切开后洗净，放入锅中加入酱油、盐、冰糖等调品料煮烂即可食用。本菜肉质烂熟，肥而不腻，香气扑鼻，甜中带咸。是一道老少皆宜的美食。 — 拼音 bā shāo zhěng zhū tóu，更新 2026-07-16 07:25:42
| 拼音 | bā shāo zhěng zhū tóu |
|---|---|
| 拼音字母 | ba shao zheng zhu tou |
| 首字母 | bszzt |
| 注音 | ㄅㄚ ㄕㄠ ㄓㄥˇ ㄓㄨ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄕㄠ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄡ |