找到约 1 条结果（用时 0.03 秒）
词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 大蒜新素
二烯丙基硫化物，大蒜含有的主要的生物活性物质是二烯丙基一硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物和蒜氨酸等硫化物，这些有效成分具有抗氧化、抗肿瘤、抗感染、防治心脑血管疾病、调节肝脏药物代谢酶、抗神经变性等广泛的药理学作用，研究结果说明二烯丙基硫化物可在食品工业中用于杀菌消毒，让食品变得更安全。 — 拼音 dà suàn xīn sù，更新 2026-07-14 00:44:40
| 拼音 | dà suàn xīn sù |
|---|---|
| 拼音字母 | da suan xin su |
| 首字母 | dsxs |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄙㄨˋ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄣ ㄙㄨ |