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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 香草仔
香茅草，别名包茅，拉丁文名Cymbopogon citratus.，为禾本科、香茅属多年生草本。秆较细弱，丛生，直立，近无毛，节部膨大。叶鞘无毛，基部者多破裂，上部者短于节间；叶舌钝圆，，膜质，先端多不规则的破裂；叶片狭线形；两面近无毛，具白粉。柠檬草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝，柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。古称包茅，用于缩酒，祭祀天地祖先，周朝楚国主包茅之贡，以香茅草献予周天子。利用部份：叶片为主，提炼精油则叶鞘也可利用。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通... — 拼音 xiāng cǎo zǎi，更新 2026-07-12 00:03:18
| 拼音 | xiāng cǎo zǎi |
|---|---|
| 拼音字母 | xiang cao zai |
| 首字母 | xcz |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄘㄠˇ ㄗㄞˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄘㄠ ㄗㄞ |