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水活度是什么意思_水活度的含义解释

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水活性(Water Activity,又称水分活度、水活度,简写aw)指的是在密闭空间中,某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。 — 拼音 shuǐ huó dù,更新 2026-07-12 07:37:11

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拼音shuǐ huó dù
拼音字母shui huo du
首字母shd
注音ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄛˊ ㄉㄨˋ
注音符号ㄕㄨㄟ ㄏㄨㄛ ㄉㄨ
扩展释义:水活性(Water Activity,又称水分活度、水活度,简写aw)指的是在密闭空间中,某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。
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