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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 清蒸青鳝
清蒸青鳝是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。口味以清淡为主，鳝肉鲜嫩肥美。鳝鱼富含DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养；含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少；含丰富维生素A。 — 拼音 qīng zhēng qīng shàn，更新 2026-07-15 22:12:00
| 拼音 | qīng zhēng qīng shàn |
|---|---|
| 拼音字母 | qing zheng qing shan |
| 首字母 | qzqs |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄑㄧㄥ ㄕㄢˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄑㄧㄥ ㄕㄢ |