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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 豆腐焖口蘑
原 料： 干口蘑10克，干笋尖10克，豆腐200克，葱花、生姜末、植物油、酱油各适量。 制法: （1）干口蘑、干笋尖分别用温水泡发，泡好后切成小丁，泡口蘑的水留用。（2）炒锅上火，加油烧热，先煸葱花、生姜末，然后放入豆腐急炒，再将切好的干笋丁、口蘑丁放入，并加入泡口蘑的水、口蘑丁放入，并加入泡口蘑的水、酱油，用旺火快炒至透即成。 特点: 口蘑爽滑，豆腐质嫩，香味鲜美，益胃理气，清热消痰。 — 拼音 dòu fǔ mèn kǒu mó，更新 2026-07-11 22:55:07
| 拼音 | dòu fǔ mèn kǒu mó |
|---|---|
| 拼音字母 | dou fu men kou mo |
| 首字母 | dfmkm |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄇㄣˋ ㄎㄡˇ ㄇㄛˊ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄇㄣ ㄎㄡ ㄇㄛ |