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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 醋烹鲫鱼
醋烹鲫鱼是一道传统名菜。此菜物酥肉嫩，骨香肉美。操作较为简单。把鲫鱼宰杀后从中间片开去净内脏及腮，洗净。锅内加油烧至八成热，放入鲫鱼，炸熟捞出。锅中加油烧热，葱姜爆锅，放入炸好的鲫鱼，炒匀即可。 — 拼音 cù pēng jì yú，更新 2026-07-11 18:19:33
| 拼音 | cù pēng jì yú |
|---|---|
| 拼音字母 | cu peng ji yu |
| 首字母 | cpjy |
| 注音 | ㄘㄨˋ ㄆㄥ ㄐㄧˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄘㄨ ㄆㄥ ㄐㄧ ㄩ |