腊禾花鲤鱼的含义及用法-腊禾花鲤鱼近义词反义词 - 词速通

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腊禾花鲤鱼是什么意思_腊禾花鲤鱼的含义解释

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桂北地区民间有制作腊禾花鲤鱼的习俗。主料为鲜活禾花鲤鱼。配料为八角、桂皮、花椒、陈皮、丁香、干辣椒、月桂叶及调味品精盐、白糖、食醋、姜汁、葱汁、高度湘山酒等。经原料处理、腌制、蒸煮、烟熏、烘干制成。冷却好的腊禾花鲤鱼块，置放室内筛网通风干燥。一两个星期后，鱼体水分平衡，具有腊味，即可包装。其表面油润、肌肉干燥、肉色金黄、腊香浓郁。 — 拼音 là hé huā lǐ yú，更新 2026-07-12 19:06:37

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拼音	là hé huā lǐ yú
拼音字母	la he hua li yu
首字母	lhhly
注音	ㄌㄚˋ ㄏㄜˊ ㄏㄨㄚㄌㄧˇ ㄩˊ
注音符号	ㄌㄚㄏㄜㄏㄨㄚㄌㄧㄩ

扩展释义：桂北地区民间有制作腊禾花鲤鱼的习俗。主料为鲜活禾花鲤鱼。配料为八角、桂皮、花椒、陈皮、丁香、干辣椒、月桂叶及调味品精盐、白糖、食醋、姜汁、葱汁、高度湘山酒等。经原料处理、腌制、蒸煮、烟熏、烘干制成。冷却好的腊禾花鲤鱼块，置放室内筛网通风干燥。一两个星期后，鱼体水分平衡，具有腊味，即可包装。其表面油润、肌肉干燥、肉色金黄、腊香浓郁。