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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 煎糟鳗鱼
煎糟鳗鱼是一道福州菜，属于闽菜系。主要食材为河鳗，调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒（黄酒）等，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。 — 拼音 jiān zāo mán yú，更新 2026-07-12 23:54:59