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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 冻黄鱼片
冻黄鱼片，盐液浸渍对于冻鱼片十分重要。由于鱼片已除去鱼鳞、皮等保护层，因此在速冻、冷藏过程中，受微生物和空气中氧的影响更为强烈。 — 拼音 dòng huáng yú piàn，更新 2026-07-16 04:35:43
| 拼音 | dòng huáng yú piàn |
|---|---|
| 拼音字母 | dong huang yu pian |
| 首字母 | dhyp |
| 注音 | ㄉㄨㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄆㄧㄢ |