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词速通 - 汉语词语词典 › 词语 › 乌云托月
乌云托月，是一道山东曲阜的地方传统名菜，属于孔府菜。此菜黑白分明，汤清味鲜，清淡爽口，醒酒最佳。孔府著名的人一小碗的汤菜，在宴席上是口汤碗的一种，又叫进门点心，有时也可做成大汤碗。将紫菜撒成片。用鸽蛋制成圆形的荷包蛋，放在紫菜之上，加入清汤制成。紫菜飘浮在汤上形似乌云，鸽蛋如皎月依托于乌云之中。故取名为“乌云托月”。曲阜宾馆及北京“孔膳堂”都有此菜供应。 — 拼音 wū yún tuō yuè，更新 2026-07-16 11:54:57
| 拼音 | wū yún tuō yuè |
|---|---|
| 拼音字母 | wu yun tuo yue |
| 首字母 | wyty |
| 注音 | ㄨ ㄩㄣˊ ㄊㄨㄛ ㄩㄝˋ |
| 注音符号 | ㄨ ㄩㄣ ㄊㄨㄛ ㄩㄝ |